PAPEL DE SALIVA
Saliva inicia a digestão e absorver a tigela de comida. À medida que o lubrificante, o que facilita a mastigação e deglutição.
Outro papel importante, saliva neutralizar a acidez oral. Uma gota de saliva secreção aumenta e a acidez pode causar cáries e gengivite. Saliva aumenta a remineralização do esmalte e, portanto, reparos os micro modificações que sofre o esmalte dos nossos dentes diariamente. Nota: em caso de saliva merendas repetidas não tem tempo para desempenhar um papel protetor contra o desenvolvimento de bactérias.
Finalmente, a saliva tem um poder de cura sobre as feridas internas, especialmente causada pela mastigação. Ele contém algumas proteínas capazes de destruir microrganismos estranhos e reduzir o risco de candidíase.
FLUXO SALIVAR
O fluxo de saliva por vezes pode diminuir. A saliva, em seguida, se esgota, ou por causa de uma doença autoimune (síndrome de Sjögren ou artrite reumatoide), ou após a irradiação das glândulas salivares de radioterapia da cabeça e pescoço, ou mesmo quando se toma certos medicamentos, como anti-histamínicos, antidepressivos ou antipsicóticos.